商品詳情
超熱銷品！少又軟刺！
小白鯧肉質細嫩、帶有香氣是很多人愛吃的魚種，這週腦板挑了 #平均落在250公克的規格、#適合約2到3人份
2-3人份小家庭專用
印度洋捕撈正白鯧魚
1=四尾一組/約1公斤/單尾真空包
船凍一級品，單尾真空包～使用非常方便簡單的料理就很好吃！清蒸、乾煎、紅燒都很棒！單尾2-3人份！美味又實惠
怎樣蒸好白鯧！？蒸的時間、水滾入鍋、醬料順序1.事前準備：真空袋不拆，放進自來水解凍約20分鐘，退冰後在魚鰓旁剪一刀 #如圖3，去魚鰓內臟洗淨，並在肉身劃刀
2.電鍋蒸這白鯧約需10分鐘/瓦斯爐蒸約8分鐘不要超過，#水滾後才入鍋計時
前面5分鐘->將白鯧擦乾直接下去蒸不要下醬料，魚身底可墊一些蔥段避免魚身沾黏 #如圖3；
後面5分鐘->再將醬料淋上去再蒸5分鐘即可起鍋！
3.魚蒸好後，筷子插能過即可！
切一些蔥絲放上魚身，淋上燒滾的熱油即可！
印度洋捕撈正白鯧魚
TWD
$750