商品詳情
2023現貨供應庫存足，稀有的貨色！怕太厚煎不熟可以用肉槌把肉拍扁一點再整片煎烤料理
新貨上架~~~促銷價比一般松阪豬還便宜!!!1公斤促銷690元
西班牙PRISELVA豬肋眼上蓋(老饕肉RIB EYE CAP)，很棒的品牌！
稀有的部位，非常軟非常嫩非常好吃！
位於肋眼上面的一小片肉在牛排館江湖人稱老饕肉，一隻豬大約就2~400G的份量非常稀有，外面吃好貴阿XD
西班牙PRISELVA豬肋眼上蓋
(老饕肉RIB EYE CAP)
1=690元/KG秤重計價6-8片左右/2-3片一小包裝真空/一公斤大約分成2~3包左右美式風味醃漬/原味生鮮兩種口味可以選擇／可混搭原包裝1.5公斤左右一包(650/kg促銷)，也可以買這種回去自己分裝！
原裝肉品_正規大型肉類進口商_來源清楚，真空包使用很方便！切塊串燒、整片烤完切、清燙切、炒菜、煮怎樣都很美味Der690元有6-8片左右，量足價格實惠，讚啦！怎樣搞好肋眼上改豬排！怕太厚煎不熟可以用肉槌把肉拍扁一點再整片煎烤料理
事前作業一樣，泡水or冷藏解凍、拆封洗淨、擦乾！
-鹽烤-
要烤的話可以整片或者切塊，灑點鹽巴、酒靜置15分鐘（也可省略），沖洗一下擦乾、撒鹽胡椒烤至兩面焦黃上色、劃刀、看中間沒有血水即可！
-白煮-
燙的話水滾放點蔥薑，肉片入鍋、煮至水沸騰、整片肉色轉白、即可熄火、悶個1分鐘、剪開中間沒有血水即可。
-燒烤-
整片肉退冰後，逆紋切片再煎烤，可醃漬可不醃漬，兩面燒烤即可！
西班牙PRISELVA豬肋眼上蓋
TWD $790