商品詳情
🔍2025現貨供應,好吃!實惠! 我包裝很費工 XD
鮮度一等品如圖,我們自己分裝無泡水/無彭發/無洗白/無包冰,船上處理好直接冷凍的特選品!!已去內臟/頭,基本上都是肉了~相當划算!吃起來又安心健康
退冰洗淨直接烤/煎/燙,鮮度甜度都很夠~口感嫩!
跟市售加工過的半成品不同~這個保留魷魚該有的鮮美,推薦試試看!
🦑登峰特選鮮凍魷魚肉身(已去頭內臟純料無添加)🦑
💰➕1促銷秤重計價=410元/公斤/一組3包秤重/兩尾一包/秤重計價400-500元一組不定💰
-單買一包450元/KG秤重-
-產地西南大西洋海域隸屬福克蘭群島經濟海域-
⭕️船上捕撈加工直接冷凍,魷魚皮面偶有破損能接受者再購買⭕️
⭕️煮之前才泡水退冰、不拆封泡水退冰,約需要20分鐘。
⭕️拆封後剪開快速清洗擦乾即可料理。
☑️油煎
整尾退冰,洗淨攤開,整尾直接煎兩面上色熄火悶一下即可!越簡單越好吃
☑️烤
處理好後攤開洗淨擦乾,均勻抹上鹽巴、放冷藏靜置約20-30分鐘(稍微脫水、鹹香入味),取出洗淨、完全擦乾、烤兩面上色即可、肉色轉白即可,不要過頭!
☑️燙
水滾放鹽、水不要多、鹽巴量要足,鹹度近海水、處理好的魷魚放入滾水、皮轉紅、肉轉白、些微彎曲就馬上撈起來!沖一下冷開水。
☑️炒
處理好擦乾、切片,少油鍋熱、下魷魚、皮轉紅、肉轉白馬上起鍋備用;
其他配菜炒好、最後才放入預先炒過的魷魚大火烘一下就起鍋。
不專業分享給大家參考
轉載自 健康2.0網站: https://health.tvbs.com.tw/
魷魚的熱量其實都不高、卻含有豐富的蛋白質;除此之外,礦物質鋅也可以幫助提升免疫力、加快傷口癒合、延緩老化速度等。
根據台灣食品檢驗針對「已去除內臟」的魷魚做分析,發現每100公克魷魚約有100至300毫克膽固醇,但鑑別出魷魚所含的膽固醇大多是不會造成人體血中膽固醇濃度負擔的「固醇類」,也就是說,吃魷魚對人體血中膽固醇並不會影響,反而還能幫助降低三酸甘油酯、補充好的不飽和脂肪酸EPA及DHA。
因為有些是秤重計價金額不固定
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