商品詳情
比照國外作法最高規格分切方式、去掉中骨、腹背鰭、腹膜、
為了魚肉完整沒有拔大刺
為了魚肉完整沒有拔大刺P級智利銀鮭，此品種魚體都比較小不已油脂取勝，軟嫩的魚肉細緻味道清爽不乾柴～當成幼齒的嫩鮭魚就對了，老闆每天現切包裝品質很不錯～＃重點烹飪時間不要太久XD
兩面煎上色、筷子戳能過即可！單面約1-1.5分鐘很快即可起鍋解凍擦乾兩面煎上色即可已起鍋剛剛好！不用煎太久～我覺得都很好吃！
登峰獨家訂做的特選PREMIUM智利銀鮭魚排
1小份（如圖2、3）=820元/公斤稱重計價一份約一公斤多、#約800多元一份，整尾切5公分寬、會有大小片（原價850元）
1整片（圖1可以免費分切）=720元/公斤稱重計價一份約2公斤多，#一整片大約1千多元，可以根據需求分切寬度，（原價750元）標準分切為5CM寬約2人左右份量(大約250G~)+獨立真空免費，如需切成約2.5~3CM寬約1人份量(約150G~)小包裝，每組酌收30元包材費用
實際原箱拍攝圖，品質美味方便美味優質的魚排，方便食用乾煎烤香氣足、紅燒下飯滋味好，烹飪時間不宜過久！
烹飪訣竅請注意請連袋子泡進自來水退冰後馬上烹飪，不要冷藏解凍，拆封後完全擦乾魚肉，兩面撒上橄欖油、胡椒、鹽巴，十分鐘後就可以下鍋煎了！
煎退冰擦乾劃刀後的鮭魚排，撒上橄欖油鹽巴胡椒，大火煎兩面上色筷子戳能過就好了!速度很快~~~約莫各1.5~2分鐘即可! 不宜煎太久
兩面煎上色、筷子戳能過即可！單面約1-1.5分鐘很快即可起鍋直接烤退冰擦乾後的鮭魚排，烤盤底部鋪上喜歡的蔬菜（洋蔥甜椒蘑菇等）撒上橄欖油鹽巴胡椒跟附贈的香料粉調味，進入預熱好的烤箱，220度烤10~15分鐘，魚肉可撥開即可！
購物完成送單後，不用先轉帳付款！
因為有些是秤重計價金額不固定
請先私訊LINE官方帳號：@PZI3558N
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避免漏單，確認金額收到貨後再轉帳即可
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登峰特選PREMIUM智利銀鮭魚排(公斤計價小包裝)
TWD $890