商品詳情
2025/現貨供應，新一批貨到
泡水退冰擦乾噴點油鹽巴烤箱烤超好!免油炸免油炸大柳葉魚（母），這批含蛋率達70-80%表現非常好～大包裝800公克±5%淨重、只要320元！單支單支冷凍，使用非常方便！酥炸、油煎、鹽烤、佃煮都非常讚！大人小孩通通愛！
登峰特選爆卵柳葉魚
1=320元/毛重900公克、扣除單凍冰、淨重800公克±5%/30-40尾左右分裝過程難免有少量斷裂，表層單凍薄薄保護冰，淨重800公克，能接受者再買喔！
加拿大柳葉魚在台灣認證工廠加工，做成單尾單尾冷凍規格，使用上非常方便～已經有挑選過，含蛋率很高！相當美味退冰後擦乾，酌量調味~簡單酥炸、油煎、鹽烤、佃煮都非常讚！認證工廠代工，衛生有保障！來源相當透明－－－－－以下為重點－－－－－
烹飪訣竅烹飪前泡水退冰大約5~10分鐘即可洗淨擦乾備用，請勿常溫冷藏退冰！切記。
鹽烤－烤箱200度預熱．烘培紙撒上點橄欖油，魚擦乾後灑上胡椒、鹽巴撒點橄欖油撲上去，烤到金黃就好了！煎炸－魚擦乾後灑上胡椒、鹽巴沾些蛋汁，再均勻裹上地瓜粉或者酥炸粉等，靜待10分鐘待其反潮，用油半煎炸焦黃色即可。煎完後用佃煮也非常好吃喔！配料：薑片適量/柴魚片適量/蔥段/
醬汁：米酒70ml/味霖70ml/醬油70ml/醬油膏70ml/水700ml
佃煮作法
電鍋內鍋依序排入：薑片墊底、放上煎炸過的柳葉魚、撒上柴魚片、倒入醬汁(如上)，電鍋蒸約莫1杯多水的時間(30-40分鐘左右)即可！
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因為有些是秤重計價金額不固定
請先私訊LINE官方帳號：@PZI3558N
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登峰特選爆卵柳葉魚
TWD $350