登峰特選牛臉頰肉(公斤計價分成小包裝),天母登峰鮮物特販店

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商品編號:30

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登峰特選牛臉頰肉(公斤計價分成小包裝)

TWD $890

TWD$ 790

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澳洲穀飼熟成臉頰肉
保證好吃!!!保證好煮!!!保證你會再次購買
超夯回饋加購反應好感度爆表的澳洲榖飼熟成牛臉頰肉(冷藏進口)
被客人催貨催到瘋掉~~~
一堆人買第一次後都是2~3kg追加
所以本批次80公斤一樣已優惠價出售
790元/kg (原價890元)/2~3塊秤重計價
料理要點
臉頰肉退冰洗淨
泡水20~30分鐘去血水
(就是退冰後 再泡20~30分鐘 把血水泡出來
可以用流動水 或者陸續換幾次水泡更久也沒關係
讓肉色稍微變白讓牛肉煮起來味道更乾淨~)
烹飪:
冷水下鍋燙一下定型(約滾2分鐘)順便川燙去血水,撈起來沖洗乾淨後切塊
再煮清燉紅燒咖哩等等任選;就可以跟蔬菜小火
30~40分鐘悶煮即可
如果要煮到入口
即化大約是煮50~60分
鐘應該就化開了
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登峰特選牛臉頰肉(公斤計價分成小包裝)

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