商品詳情

處理魚好壞在細節,我們是委託認證廠處理,(HACCP ISO2200)
不管是乾煎、清蒸、紅燒、煮湯等都更方便~





膠質滿滿肉細緻清爽非常好吃

免拆封直接泡水解凍,約莫30分鐘退冰後拆封洗淨魚體,完全擦乾魚的裡外,鍋內少油或者烤箱煎烤至兩面焦黃即可
要清蒸的話(水滾入鍋約15分鐘,筷子戳過即可)
更美味秘訣就是
把魚先用熱水正反淋過燙一下,再清洗一下,
腹內骨頭血漬刷乾淨
再跟佐料蒸
可以讓蒸出來的魚~味道更清爽美味!
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因為有些是秤重計價金額不固定
請先私訊LINE官方帳號:@PZI3558N
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台灣生鮮大珍珠鱸魚(已處理好)
TWD $350