商品詳情
每次賣沙朗我都要說：沙朗就是有油角，就是前面尖端卡在骨頭邊上的地方，所以都會有看到的白色油角！
有些店家會修掉再做銷售，油角就當作耗損成本算進去～看起來就像圖２那樣橢圓形的，當然成本也是算在裡面；
我是覺得那個油角，等要煎的時候鍋熱，下去抹一抹再煎牛排是更好的運送！或者修下來炒其他菜色時候替代橄欖油沙拉油等用牛油爆香，更香更好吃！
都一樣要花錢買只是一個店家先修了丟掉當然後損成本也有算進去，我是傾向保留回去可以另作使用一點都不浪費！
美國金牌安格斯沙朗
1=1190元/公斤/切2公分/約有3片秤重計價
原裝肉品切、合格大型進口商、單片包裝，使用方便！1.提早半天冷藏解凍+拆封紙巾壓乾
2.均勻撒上蒜頭+胡椒，稍微醃漬半小時肉更香
3.熱鍋冒煙、鍋內灑油(或者將油塊下鍋抹一抹出油)、中大火、下肉排撒鹽巴、兩面煎上焦黃色即可起鍋、請靜置5分鐘再切！
4.牛肉起鍋後，原鍋倒入醃漬的橄欖油，拌炒喜歡吃的蔬菜類(蘑菇.洋蔥.玉米筍等等....也可加入煮熟的義大利麵拌炒)
5.就是這麼簡單
氣炸鍋 ～
1）前一天放冷藏退冰，烹調前先擦乾血水，兩面抹少許橄欖油、胡椒、海鹽。
2）180度預熱2分鐘。
3）180度6分鐘。
4）翻面，180度5分鐘。
5）靜置10分鐘後切斜片，單吃、配飯 or 搭義大利麵都很
。
。購物完成送單後，不用先轉帳付款！
因為有些是秤重計價金額不固定
請先私訊LINE官方帳號：@PZI3558N
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避免漏單，確認金額收到貨後再轉帳即可
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登峰精選金牌安格斯沙朗(美國)
TWD $1,390