商品詳情
2025 新貨到！外面大比目魚價格持續上揚ING..魚肉鮮嫩不帶腥味，非那種便宜團購的小鰈魚可以相比的！！
比照國外作法分切方式去皮、去掉中骨、腹背鰭、腹膜、
為了魚肉完整沒有拔大刺
為了魚肉完整沒有拔大刺冰島大比目魚，此品種魚體肉質鬆軟鮮美，軟嫩的魚肉細緻味道清爽不乾柴～#非便宜小片肉質粗又有腥味的那種小鰈魚片
兩面煎上色、筷子戳能過即可！丟烤箱～清蒸也超方便美味下飯大比目魚這幾年因為歐盟規定限捕關係，這陣子還有美金匯率影響越來越貴...首批新品已優惠價格方式供應，非常划算！
冰島大比目魚肉水嫩，切成這種魚排我覺得用烤或者清蒸最方便！大人小孩都愛
免費分切標準分切為5CM寬約2人左右份量獨立真空免費免費分切標準分切為5CM寬約2人左右份量獨立真空免費
登峰訂做的冰島大比目魚排(去皮)
1整片（可以免費分切）=830元/公斤稱重計價一份約1公斤多約800-900元左右一份含5~10%保護魚肉的薄冰（原價930元）
標準分切為5CM寬約2人左右份量獨立真空免費
實際原箱拍攝圖，品質美味方便美味優質的魚排，方便食用乾煎烤香氣足、紅燒清蒸下飯滋味好，烹飪時間不宜過久！
烹飪訣竅請注意請連袋子泡進自來水退冰後馬上烹飪，不要冷藏解凍，拆封後完全擦乾魚肉，兩面撒上橄欖油、胡椒、鹽巴，十分鐘後就可以下鍋煎了！
煎退冰擦乾劃刀後的大比目魚排，撒上橄欖油鹽巴胡椒，大火煎兩面上色筷子戳能過就好了!速度很快~~~
兩面煎上色、筷子戳能過即可！單面約3-5分鐘煎焦黃再小火悶一下很快即可起鍋直接烤退冰擦乾後的大比目魚排，烤盤底部鋪上喜歡的蔬菜（洋蔥甜椒蘑菇等）撒上橄欖油鹽巴胡椒跟附贈的香料粉調味，進入預熱好的烤箱，220度烤10~15分鐘，魚肉可撥開即可！
清蒸退冰擦乾撒上佐料，已沸騰的蒸爐或者電鍋蒸約10~15分鐘即可!不用蒸太久
購物完成送單後，不用先轉帳付款！
因為有些是秤重計價金額不固定
請先私訊LINE官方帳號：@PZI3558N
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避免漏單，確認金額收到貨後再轉帳即可
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登峰冰島大比目魚排(公斤價分小包裝)
TWD $930